第90章 成功了
作者:小小白鹅
“拿去给柳姐看?东西也可以销售?”
李甜甜感觉自己问错了。
她在省城念书时候,空闲期间去过一些烧烤店打零工,常端爆炒螺蛳上桌。
“当然,具体结果如何,一会才知道。”
“好!加油!”
李甜甜微微一笑,管苏尘做什决定她都支持!
两个小时,苏尘将锅里菜品盛到盘子里。
一难以表达香气弥漫在周围。
“苏哥,你手艺也太好了,随便做一盘就香!”
刘果和厨房其他都在围观苏尘。
“嘿嘿,兄弟们,你们都五星级大厨,帮品尝一下味道。”
苏尘向着厨房员说道。
“好咧!”
刘果和众都兴奋地拿起筷子夹螺蛳。
种菜品他们也常做,只见过那大品种螺蛳。
作资深厨师,爆炒螺蛳能什味道,就那样,但他们都乐意配合苏尘。
他现在可大红,跟柳玉敏关系清楚,必须要配合好他。
众将螺从壳中挑出,紧慢送入口中,按照正常方式,把尾部咬掉,因里面可能吐干净泥土,以及一些带壳软籽。
当他们细嚼螺时候,只霎那,就都如遭雷击一般愣在原地,嘴都忘记咀嚼。
“!什味道?好鲜!美味至极!”
“偶买噶!也太好吃了!”
刘果表现得最激动,他赶忙将壳里面咬掉尾部也进嘴里:“就连螺半部分,都那美味!”
仅如此,疯狂完颗螺蛳,他用舌头将壳四周仔细干净。
最发出一阵感叹:“苏哥!螺蛳什品种?你在哪里买?做?也太好吃了!”
其他厨师也都露出惊震表。
和他们所认知到螺蛳完全一样!
刘师傅最近从省城那边调过任职,他在厨房里待了十年,对自己手艺以及品鉴能力非常自信。
他刚才些瞧起苏尘,如果听别说年轻板好友,他可能都会品尝。
结果尝完,他比任何都更快伸出筷子,想要再夹一颗螺蛳。
“哎,大师您评价呢。”
刘师傅一愣,看着面前个浅浅笑容青年,激动说道:“好!好!极其美味!”
“刘师傅竟然连说两个好!极其美味!”
“哈哈!样听,也那文化!”
“苏哥牛逼!”
其他配菜员和等级低点厨师都露出笑意,刘师傅刚酒店厨多长时间,他自诩厨艺道深厚,说话很冲,给任何面子,只看手艺和菜品。
连工作几年大师傅,在他评价里也过一般两字。
如今竟然给苏尘另类评价,岂说明他手艺比酒店大师傅要好!
“苏哥,位刘师傅,柳总前几刚从省城那边请过。”
刘果给苏尘介绍道。
苏尘点点头说道:“刘师傅,用在意和酒店板关系,给出好评价,因厨艺,食材?”
“……”
刘师傅刚几天,一直都听说苏尘事,他和柳玉敏关系也众底下热议话题。
自己要真说了对话,会会被他穿小鞋?
毕竟他在天龙大酒店薪资,他工作十年时间里唯一一次工资最高!
“刘师傅您如实说,苏哥对事对。”
得到刘果提醒,刘师傅微微一笑道:“如果道菜交给做,能让它变得更美味!”
“哈哈!”
苏尘笑得很开心,他知道自己成功了!
“刘师傅!剩余食材交给你做,一会让柳总尝尝。”
“好!”
刘师傅对菜品要求很严格,同时对美味追求也十分热衷。
能够给自己那材料,必定能够做出全新独特好菜品!
叮嘱一些话,苏尘去往柳玉敏办公室。
李甜甜跟她交接得差多了。
上午就送三千条鱼而,下午再送四千条,每天送货量都在变动,时候需求量大,柳玉敏会打电话要求苏尘随时送。
“都交接好了?”
“嗯,三千条鱼,其中鲤鱼两百三十条,草鱼两千百十条,剩下一些红鳟鱼,嘴鱼……”
李甜甜汇报况,些鱼价格都太一样,比如俗称嘴鱼,一种价值比较高鱼种,嘴往上,体型较长,生凶猛,专门以小鱼虾蟹食食类鱼种。
食类鱼种质跟杂食类鱼种一样,其营养价值更高,味道更加美味,所以柳玉敏给嘴鱼开出六十块一斤基础价格。
如果捕获嘴鱼体长超过一米,重量超过十五斤,在六十块一斤基础上再加十块。
其他普通鱼种,价格和草鱼一样,四十块一斤。
“柳姐,价格区分得仔细,你边计算起会会很麻烦?然统一按照草鱼价格。”
苏尘如说道。
“一码归一码,姐可能占你便宜,你小子得多挣钱建设家乡。”
柳玉敏认真说道。
“哈哈!那真多谢柳姐了!”
“别那客套,整得像陌生似。”
嘿嘿……
憨笑,苏尘接着说道:“柳姐,今天带一份全新菜品,一会你尝尝?”
“好!什菜?”
“螺蛳?”
李甜甜疑惑说道。
“嗯,昨晚在水域里游泳,无意间发现了个好东西……”
苏尘把发现螺蛳和续处理事项详细说明。
听完,柳玉敏点点头,确好东西,山海村水质太了,就连生长在里面螺蛳都特别,个头大,藏泥垢!
一会儿,刘师傅亲自端着一盘菜品到办公室。
“刘师傅,您亲自端菜上。”
柳玉敏玲笑着疑惑,位大师傅在省城小名气,自己可花费一些时间和力,在各方面都做好完善前提下,才请动他。
可想而知刘师傅脾气多古怪,结果他竟然亲自端菜上楼……