第195章 把酒言欢
作者:清清似清风
三只鸭子,一只辣,另两只刷蜂蜜水,鸭皮香甜酥脆十分受小孩子喜欢。
烤完鸭子,继续用同样方法烤。那群孩子十分懂事,只好奇看了看烤,就拿着银钱陆续家了。
即便他们嘴里着口水,恋恋舍一步三头。
待烤完三只,将铁板在烤炉中间,然把做好牛角面包放在铁板上,关紧炉门。
无需再加柴,将剩下烧完,只需用烤炉里余温即可将面包烤熟。
毕竟第一次尝试,上官清悦心里也底。她既担心炉温太高把面包烤焦,又担心炉够烤熟。
好在工匠技艺十分湛,烤炉设计密透风,很好保存了温度。出两刻钟就散发出了诱香甜气味。
烤鸭饼赵氏也做好,常年做饭验让她对此事驾轻就熟,每张饼都做薄如蝉翼又失筋道。
上官清悦又准备了几样配菜,其中就香菜入列。无辣欢她当然会忘记辣椒。
甜面酱,她干脆亲自下厨做了个蛋酱,众头一次见蛋能作酱料,皆新奇。
鸭需要片成片,上官清悦拿着菜刀用费劲,看也心惊跳。百里南晴刚想阻拦,就听轩辕晏说道:
“你且先等等,让去拿个匕首过,用着顺手些。”
客栈距离赵氏家里远,侍卫很快便了,将一把镶嵌着五彩宝石匕首递给了轩辕晏。
他再次净了手,将鸭子端到跟前,十分熟练片起了鸭。
上官清悦见那匕首贵重无比,如今竟用切,心下感慨:钱就任!又见那切下鸭薄几近透明,些哭笑得,
“先生,您切厚些就好,吃起也口感。”
轩辕晏拿着匕首一顿,心里些尴尬,他以要切与那饼一般厚度才可。方才因切太厚而呢,结果竟画蛇添足……
待一切准备好,上官清悦先给大家示范了下烤鸭该如何吃。
只见她拿起一张薄饼放入掌心,用筷子夹了几样青菜、葱丝、两片鸭,最又用小汤匙舀了一勺蛋酱。
用薄饼包好馅料一口进嘴里,小嘴瞬间被撑鼓鼓囊囊,像个贪吃仓鼠。因得太,小心漏了几香菜到嘴边。
直到吃完,她才嘿嘿一笑:
“馅料放些多了,你们将当成反面例子。”
众哄笑。很快就开始尝试起,皆赞绝口。
独独南荣远志意,
“净弄些花架子!清悦丫头,你莫担心鸭够吃才般折腾?”直接拿起一只鸭,啃欢快。
“师父您家爱吃菜便直说。就很喜欢姐姐教种吃法,刚刚好解了鸭肥腻感,十分口。”
其他也纷纷赞同点头,赵氏笑着说道:
“想到烤着吃,竟般美味。饭堂里添上道菜,估计会引少游。”
轩辕晏突然说道:
“烤炉里面包,需等多久才能熟?”
上官清悦刚把进嘴里,一听猛地站了起,嘴里东西说出话,只哼唧了两声就跑了出去。
身跟着一个小萝卜头,手里搬着个小杌子,嘴里欢快喊道:
“嘻嘻,早就等及要看看了,那面包烤出到底什模样?”他扶着上官清悦,晃晃悠悠踩在小杌子上,伸长了脖子专注盯着烤炉。
其他虽未跟着出,但也都歪着身子忍往外看。
上官清悦将一个竹筐递给了小石头,里面铺了张油纸。她深一口气,戴上厚厚棉手套将烤炉门慢慢打开。
“哇~~~若溪,你也太厉害了!个一看就好好吃!”
小石头看两放光,混着香、甜香麦香味道,面包当真香味俱全。
李大牛一听哪坐得,小跑着到了跟前与小石头一起帮忙端着竹筐。
上官清悦拿着竹子做夹子,将面包一个个夹出。一共十个,除了三个底部烤些焦糊外,其余都错。
前做草莓果酱如今终于派上了用场。她将面包从中间撕开一道口子,挖了一勺果酱均匀涂抹在上面,张大嘴咬了一口。
即便爱吃甜食,也因着太久吃过而吃津津味。
百里南晴忍笑道:
“咱们清悦做吃食,好吃好吃,就吃法实在些犷了些。面包下次可以做小点?”
百里南晴虽个拘小节,但京城比别处,遍地尊贵家,该遵守一些规矩礼仪可避免。
她虽希望女儿能生活恣意心,但言可畏,得防。
上官清悦笑着说道:
“母亲说,方才些鲁了。面包可以直接撕下蘸着果酱吃,只过方才那种吃法更尽兴些罢了。”
“既然在自家,也什外,咱们随意些便好。头子也很想尝试下清悦丫头那种吃法。”
南荣远志说罢就大张着嘴,使劲儿咬了一口,吃十分足。
一顿饭吃宾主尽欢,虽什山珍海味,但贵在新奇趣,味道也十分错。
南荣远志忽而了兴致,让下现挖了一坛梨花酿,把酒言欢好快活。
周小楠忍叨念道:
“师父,您家子也太急了些!那梨花酿本明年才喝酒,与姐姐一共就埋了六坛,您家喝了一半了。
何况短时,也好喝!”
“你个小丫头片子懂什,酒最重要就时机。时机对,再好酒都难以下咽。
头子今心甚好,自要浮一大白!”
说罢,拿起桌上筷子,轻敲着杯盏,嘴里竟哼起了小曲儿。又觉太过单调,看向轩辕晏说道:
“长卿,你去弹奏一曲。今众都些过食,你正好用五音疗法帮着调养脾胃。
也让清悦丫头好好看看,什才叫弹奏。折腾了久,竟连左右手指法未学会。
夫可记得你当初只用一便可弹奏《仙翁》,到底你先生教好,学生太过愚钝?”
上官清悦原本正靠在椅背上,一副看好戏样子,谁承想竟遭受到了一万点身攻击!