第5章 想吃面?自己擀去
作者:盐焗栗子酥
开晨间天亮早,何苗被窗外照进刺光唤醒。
昨晚睡觉离得远,一个在炕西头,一个在炕东头。
此时,冯元朗在呼呼大睡。
何苗给他掖了掖被角,下炕穿鞋穿衣,门外“咚咚”响。
“三嫂,你和三哥醒了吗?娘让给你们送洗脸水。”冯小喜在门口轻声问。
“小喜,进!”
冯小喜用手肘推门进屋,肩上搭了两条毛巾,手里端着个装温水小木盆。
“三嫂,咱娘说立刚过,早上冷气,特意兑了温水,让你洗脸。”
小喜把木盆和毛巾放在桌上,转身要走。
何苗以她要像往常一样去豆腐坊帮工,便叫小姑子。
“小喜,一会儿吃了早饭再出门,给你们做手擀面。”
小喜手搭在门把上了,头咽了咽口水。
“今早吃上嫂子做饭了,得帮咱娘去村里给乡亲们送喜饼,得晌午能呢。”
见何苗一脸疑惑解,小喜又解释道:“你和三哥成亲了,虽说走堂办席,但得广而告,让大家都知道三哥成了亲,媳妇了,也跟着沾沾喜气儿!”
小丫头说起话,文绉绉。
何苗点点头,送她出去,自己迅速地拧着毛巾沾了温水,飞快了把脸。
家里男都出去干活了,妯娌们在自家房里守着孩子睡觉。
冯刘氏和小喜在院里往竹篮子里装喜饼。
何苗过去帮忙,她昨晚睡前在一本名叫《古村纪事》书里看到过种饼,又名龙凤饼,饼皮上印着龙凤呈祥者比翼鸳鸯图案。
子艰难,食物珍贵,前用送饼比书上描述足足小了一圈,厚度也薄了一层。
“嫂子,早起肚子空,先吃个饼垫垫。”
冯小喜装好要提两个小篮子,多出两个饼,自己拿了一个啃,又递给何苗一个。
“苗儿,饼在灶房柜子里剩,你饿了馋了就去找着吃,跟你妹子去挨家挨户串门送饼,家里啥事就找你嫂子们商量。”
冯刘氏嘱咐完,就带着小喜出了门。
何苗几口吃完了饼,味道咋地。
调面油放太少,饼皮干直掉渣。
馅料白糖芝麻拌着花生仁和核桃仁,糖放极少,突出了山核桃苦涩。
算村里难得美食,逢殷实家办喜事能跟着吃上一两块,再好过。
何苗拍拍手上渣子,转身去灶房做早饭。
盛出点面和上水调成面团,放一旁倒扣个宽口碗,饧两刻钟。
再手去院小菜地。
家里自留地随手种着几样常吃蔬菜,旁边架着黄瓜秧子。
何苗摘了着黄花黄瓜,在衣上蹭两下就开啃,边啃边摘菜。
最终挑选着拔了两大葱,一把小香菜,顺手在菜地旁水盆里洗了,待会儿做面条配菜。
黄瓜吃完,菜洗完,又转到前院。
西边篱笆儿下家禽舍和牛圈,养了几只鸭鹅和两头牛,一头耕地黄牛,一头花牛。
何苗在窝里选中一只看起脾气错母,壮着胆子取蛋。
“母,对你恶意,今天吃你,只要吃你下面两颗蛋,它们现在也你娃,淡定,别叨。”
她一边碎碎念,一边缓缓伸手,飞速出俩蛋。
灶房取出饧好面团,增加筋道口感,又加力气多揉了一会儿。
再拿擀面杖擀成圆饼,折叠切细条,中间撒点薄拨散,手擀面就做好了。
笊篱拢着面下锅,看好候,适量加盐,出半刻,便煮出两碗热腾腾面。
细面条上飘着碧绿葱花,汤上浮着几滴香油,碗边点缀着香菜叶,碗底卧着俩溏心荷包蛋。
何苗翻出个小木托盘,把面碗稳稳当当放上去,又放上两双木筷子,端着屋。
刚走到门口,东屋门“吱嘎”一声开了。
李鲜花倚在门框上,手里抓了把五香炒瓜子,边嗑边吐皮。
“哎呦,三弟妹,一大早味儿香哟,把馋虫都勾出了,你做啥呀?”
何苗停下脚步,转头说:“面,大嫂,可香了,你闻闻?”
李鲜花立马把手里瓜子往怀里一,跳出门槛,凑过看。
“可真香,咋?你就做了两碗?能?锅里?”李鲜花疯狂三连问。
何苗灿烂地冲她一笑,端盘子手微微往一撤。
“大嫂,确实就只做了两碗,先去和相公吃饭了,失陪。”
李鲜花:“……”
何苗故意气谁,只想顺了大嫂意,心安理得吃自己辛苦做饭。
她又冯家厨子者妈子,谁想吃自己擀去。
“对啦,大嫂,嘴边哈喇子一,别嘀嗒衣襟上。”
何苗又补上一句,偷笑着进了屋。
屋里,冯元朗正条紊地收拾炕席,被子褥子全都板板正正地摞好。
何苗一进屋都惊呆了,傻相公挺利索。
“媳妇儿你啦,娘亲教每天睡醒都要收拾屋子,你看元朗收拾得好好?”
冯元朗一看何苗进,迫及待求表扬。
何苗把面碗放在炕桌上,笑道:“收拾得挺好,奖励你一碗香香面!”
盘坐着,面对面吃饭。
冯元朗边吃边赞:“好吃!太香了!就吃过好吃面。”
吃完面,冯元朗拿出漫画书继续看。
何苗闲着无事,索铺上条小毛毯,补个笼觉。
约莫过了半个时辰,屋外传一阵吵吵嚷嚷声音。
李鲜花蹲坐在小马扎上,正哭哭啼啼、抹泪。
“娘,三家媳妇早上做了汤面,加了香油,那可香油!少说也得四五滴,三房吃独食说,净吃好!公平娘!”
幸亏她看见卧在碗底荷包蛋,要哭得更凶。
此时,冯刘氏和小喜送完喜饼,正在埋头清理竹篮中残渣。
李鲜花哭诉了半天,也未应声,见无关注,她哭得更伤心了。
冯刘氏收拾完东西,无奈地扫了大儿媳一。
“小喜儿,去把你嫂、三嫂喊出,娘事要说,你带着俩小毛头出去放放牛,别离河边太近。”
小苗处事原则一:能拿捏别,绝对能被拿捏!
(本章完)