第22章 炸花生
作者:田边小草
东北农村夜晚黑漆漆,只头月亮散发微弱光。当他们忙完一天活,拖着沉重身体到家,一个个开始将兜里花生全部倒出集中到一起,约莫四五斤样子。
几个孩子,除了知事珠珠,全都围在张秀花身边,让她给炸花生。
张秀花见他们累成样忘吃,也好笑,“行,就给你们炸花生。”
她只抓了几把,约莫一斤量。
让宝林将花生洗干净,张秀花询问些孩子,“你们谁想跟学炸花生?”
孩子们面面相觑,开口。
张秀花补充,“炸花生可以多分十颗。”
听到额外奖励,于所孩子都举手,“”“”。
怕妈妈看到,继林踮着脚,“妈妈!要学。”
张秀花看了一圈,除了珠珠,所孩子都举了。她提醒他们,“炸花生要用油。个子太小安全,所以可以炸花生只继东和才符合条件。等你们个子再长高些,也可以学炸花生。”
继东、瑶瑶和继林失望地垂下手。
张秀花也管他们,于看向才和宝林,“你俩直接猜拳。三局两胜,谁赢了,谁负责炸。”
个好!公平公正公开!
于一家笑盈盈看着两个孩子猜拳。才手气比较好,先赢了两局,得意地昂起头,像斗胜大公。
张秀花看向宝林和瑶瑶,“宝林和瑶瑶可以烧。烧可以得到十颗花生。!你们猜拳。”
宝林和瑶瑶脸上立刻露出喜。次宝林赢了。
张秀花带着才和宝林到灶房,其他孩子舍得离开,也跟进。
张秀花教才做法。
刚刚洗好花生表面水份。先放进锅里把它炒干,时候记得要放油。
炒干盛出,再将油倒进去。
才力气大,一手扶着油桶底部,一手扶着边,看向张秀花,“倒多少?”
“全倒!”张秀花豪气干云,她现在差钱。即便如此大方,油桶也只三两左右。
才手差点打滑,可思议看向她,“?全倒?”
“对!炸完,剩下油可以继续炒菜。”张秀花提醒他,“油少话,花生容易粘锅,会糊!”
次炸过油健康。但他们每天吃油太少了。营养跟上比健康更严重。
才点了点头,按照她指示,将油全部倒进去。
六成油温,将花生倒进去。
“一定要小,慢慢地搅动。要然会粘锅。炸花生要点耐心。”张秀花看向他,“你能做到吗?”
虽然才认识才几天,但张秀花对才所理解,孩子容易冲动,很耐心。
才&xe001郑重点头,“放心。肯定会让它糊。”
张秀花便坐到旁边,在洗澡桶里放水,然将脏衣全部扔进去,“!自己衣自己洗。每奖励十颗花生米。”
听到花生米,孩子们全坐过,管会会洗,但学学总会。
继林也学得模样。
李建国些好笑,拿着珠珠换下衣,也坐在边上跟着一块洗。
“孩子太多了,如果什事都自己包办,那得把累死。要培养他们独立自主能力。”张秀花向李建国解释。
李建国点点头,“也挺好。们军也都内务自理。谁也生下就会洗衣做饭。”
张秀花笑了。只要他觉得她苛待孩子就行。
等他们洗漱完,李建国瞧了一,搓干净,他想帮孩子复工,张秀花&xe001按他手,冲孩子们了大拇指,“你们太啦!居然自己会洗衣。”
孩子们昂着小脑袋,争先恐地说,“什难。一学就会。”
“。个太简单了。”
张秀花时才指出洗得干净地方,“就一点小瑕疵,如果搓几遍,会更完美。”
孩子们见衣洗净,立刻上手搓,搓完献宝似地拿给张秀花检验。
张秀花就会将孩子们大夸特夸,哄得孩子们眉飞舞。
李建国些好笑,但说什,将大木桶里水全部倒掉,又装新桶。
家一点好,用去别家打水,自家就洋井。
李建国倒水,他们开始漂洗自己衣,涮了两三遍,确定沫子,自己晾到外面架子上。
等些孩子洗完衣,花生早炸好,就等着他们开吃呢。刚挖出花生水汽大,比晒干花生炸得慢,得小,要然很容易炸糊。
盛出,撒了点糖拌匀就可以吃了。
张秀花先给才数十颗,然又数十颗给宝林。再给其他孩子(除了珠珠)每十颗。
宝林和才急了,忙凑过,“们也可以自己洗衣。”
张秀花便又数了十颗出放到旁边,“那等你们把衣洗完了,再分给你们。”
宝林和才终于意,“好!”
接下张秀花便将孩子们叫到一起,围着炕桌,每一颗样轮着。
当她将一颗花生放到李建国面前,他摆摆手,“用了。吃。”
他一个大男能抢孩子零嘴。
孩子们也全部望过,显然都在惊讶什分给爸爸。
张秀花正了神,“当然要分给爸爸。他也个家一员。他也爱吃花生。”
理由成功说才,其他小家伙们也点头表示赞同。
继东忙补充,“那姑姑也得分。”
张秀花露出孺子可教表,“对!也爱吃花生。”
继林站起,“妈妈,你也洗衣了,你也得分十颗。”
才举手,“爸爸也洗了。”
于张秀花了保持统一,又给她和李建国各分了十颗。
再按照头分。
每到最都分到一小捧花生。孩子们捻起花生珍惜地放进嘴里,惬意地眯了眯,“好香。”
“太好吃了。”
孩子们欢乐地吃着炸花生,时时传惊喜与足。
张秀花见李建国捧着花生&xe001吃,小声跟他说话,“你千万别什好吃都让着孩子。时间久了,他们就以你应该。等他们长大了,你跟他们说你了让他们多吃一口才吃。他们会说你感勒索。”
张秀花曾无数次反思什上辈子四个孩子个个被养歪。
继林就说了,孩子被贩子拐走。那家穷得叮当响,给孩子念书,直接将孩子养废了。
宝林从小缺爱,才会被男几句甜言蜜语和一点吃就哄走。至于生两个孩子,许大勇对他们可掏心掏肺,省吃俭用送他们到国外留学,他们&xe001留在那边了。
她去外地打工,给许多家都当过保姆,见过许多形形父母。她发现一个意思现象:喜欢给孩子包办父母,孩子很难出息,孝概率也比较大。
尤其自牺牲式付出最让孩子反感,种会让孩子无形中欠下“恩债”,要拿一辈偿,他了,就成了仇,父母就觉得自己白养了。她总结出一点心得:那就别对孩子投入太多期待。
世上无论什爱,父爱也好,母爱也罢,甚至男女间爱都应该像水,能,话,就渴死了。也能太,了就会溢出。
李建国头一次听说“感勒索”个词,由好奇起,“什意思?”
张秀花想了想举个例子,“常母亲对孩子说,‘就因照顾你,头发都白了。’”
李建国疑惑,“事实吗?”
张秀花翻了个白,“事实:她照顾孩子一样会变。她又妖,能长生。”
李建国噎得轻,怔怔好半天,说出。他总觉得她哪里说得对,可一时又找到词反驳。
张秀花呵呵笑,她小学毕业,李建国也比她强多少,初中毕业。当然知道十几年新思想了。
想通,李建国就想了。他捻起一颗花生进嘴里,炸过花生确实香,酥脆可口,怪得下酒菜呢。