第一百三十三章 黑洞

    理论上说，普利县开业烧鹅馆一家粤菜馆，但它们家招牌菜式&xe001鹅血丝汤。

    店主叫王大元，早年在金陵城外家酒楼，大富大贵称上，但衣食无忧赛神仙，唯独养了个儿子省心，又嫖又赌跟魏四似，败了少银钱，叫设局将酒楼当了去。

    一时间说走投无路，确实万念俱灰，正巧赶着漕帮罗教徒漕帮出海商招募船匠，便带着大儿上了商船，沿途在船上做饭帮工。

    到常胜时运转，朝廷赐下田产，又重旧业给大儿弄了个铺面，也正在常胜结识了李禹西，因喜欢吃口，把他邀新设立牧野，次也一样，到普利县做李禹西厨。

    说实话，就凭王走南闯北手艺，别说做苏菜，哪怕就给帮炒碗饭，都能让他们把盘子吃下去。

    一点夸张，面包盘子。

    过次整个普利县大明达官贵合计大半个时辰，一拍即合，给王安排了政治任务——在美食黑洞开饭馆。

    他们下过功夫，首先了解到‘烹饪’、‘务’、‘美食家’三个词都英格兰本土语言，而借用于法兰西。

    法兰西又算什美食家，高卢蛮子在躺椅上吃鹰嘴豆、烤蜗牛、嚼生蚝喝红酒都跟罗马学。

    高卢蛮子被法兰克蛮子干翻，又带西班牙新味道，到年月，法兰西餐点迎发展新**，元于意大利美迪奇公主下嫁亨利世，带几十个意大利厨师，才让法兰西国王第一次见识到叉子，种用于吃饭致工具。

    在此前大伙吃饭都下手抓。

    终于了饭样子，三种味道，罗马酸以及十字军甜和辣。

    但依然改掉天下无敌黑暗摆盘，一点在海峡边英格兰也被很好传承下。

    过漫长黑暗并重要，即使法兰西美食在十六世纪腌臜到种令发指程度，仍然耽误法餐在今岁月里达成逆袭，制定关于西餐一切规则。

    个世界总如此，落其实一点都可怕，先进技术发明者也并那重要——学习，只学习才能使弱小变得强大、使强大保持强大。

    而在个时间节点上，各个方面一说一，天朝上国就天朝上国。

    开饭馆决策很容易做出，开业工序&xe001里里外外透着心机，何况美食千千万万，选择困难症出现元选。

    最早到英格兰蒙古武师王进忠提议：“涮，咱得照顾土著，弄别菜他们整天瞎吃，能吃得惯？”

    “那行你涮得用筷子，刀叉在锅里都使上劲，筷子他们一时半会就会？”

    作西班牙，约瑟华对学习筷子难易程度极大发言权，他们那边都用刀叉，比岛夷土著文明八千多倍，摆手道：“得炒菜吃饭，炒菜最好吃，粤菜，大米就从西班牙买，那儿种。”

    约瑟华以前在吕宋就爱吃米，但那会跟现在一样，吕宋吃米饭，但西班牙吃米。

    西班牙倒美食黑洞，哈布斯堡地大物博，展开欧洲地图到处飞地，最大一块飞地叫西班牙。

    拿米当饭由于种植面积少，他们那边米类似一种配菜，也早在殖民菲律宾时代就用上了瓷盘，很快种方便装食物东西就继而风靡，钱用瓷盘比锡银盘子格调、钱用陶盘也比面包装菜强百三十倍，

    支上口锅炖点汤，撒入菜叶子、蜗牛兔类东西，再撒上把米捞出就一道菜。

    但现在约瑟华很喜欢吃米饭，尤其喜欢用勺吃，一舀就一大口。

    他一说，别倒都心动了，确实让英格兰百姓学用筷子容易，当然学肯定要学，但必须要让他们心甘愿学，只要他们吃了，往自己就会了。

    北海副总兵田应元同于旁思路，他问道：“在英格兰，大明子民，谁名气最大？”

    样问题用问？

    应明简单明了告诉长官逻辑：“英夷视西班牙可战胜敌，陈帅于亚洲常胜击败西军，陈帅名气最大。”

    “陈帅出身清远卫，那就做粤菜。”

    然所都发现问题了。

    北洋旗军兵自五湖四海，哪儿都，但主要集中于北方及东南沿海，他们拨兵里偏偏就广东福建旗军，那南洋、西洋军府主要募兵地，三军府避免连年征兵使地方青壮匮乏，特意划分出募兵区。

    最们将神望向李禹西，他大商，爱享受大商，光聘请各地厨子就四十多，找个通粤菜掌柜应该难。

    可确实难。

    李禹西呼出口气，一甩袖子道：“诸位将爷别看，李某到普利募兵争利，哪儿会带厨子，只带了个通淮扬菜交好友，以顾口腹……要找粤菜厨，得等至少三个月。”

    三个月？

    等起。

    正值众犯难际，应明鼓起掌：“诸位，诸位，听一句，粤菜、淮扬菜，重要呀。”

    “吃过土民厨子做煮天鹅，煮都比那玩意好吃。”

    想到煮天鹅模样，应明自觉地打了个寒颤，那天鹅死太值了。

    边煮天鹅似乎也从法兰西学，把天鹅连皮带毛扒了，里面煮熟再皮里，皮合好摆盘，最好厨子能让天鹅栩栩如生。

    似乎种玩意挺符合土著审美，但在应明中既好吃也好看，而且令毛骨悚然。

    就像他们习惯捕猎把动物首级摆在家里一样，应明认就土著更低级更野蛮行表现，上一个干艾兰，就英格兰觉得艾兰低级。

    “只要把店开起就可以了，那些段景柱懂什正宗正宗？只要间屋子里说正宗，就算端着烤鹌鹑说烧鹅，他们也喜欢，更别说爷们准备给他们上鸭血丝汤了。”：，，，